Nombre d’enfants
Francois VATAR de JOUHANNET et Renée Jeanne Le SAULNIER du VAUHELLO ont postérité dans les familles MAZOIS (architectes et archéologues), JAUSIONS, GANDON, de La NICOLLIÈRE, AUBRÉE du RHUM, de KERVILER, MARTIN des PALLIÈRES, BEAUCHESNE, de BOÜARD, PHILOUZE, SEILHAN, LISSILOUR, de VILLERS, TRÉMOLET, DEBIEN, ÉLUÈRE, de GRÉGEOT, FÉVAL, du MOUZA, Karl TRIXON, Roland GOACHET, de FOUCAULT, LHÉRITIER, Victor SACREZ, Jean TOUCHE, de LIOCOURT, DECENSIÈRE-FERRANDIÈRE, etc.
Note
Avocat, Francois VATAR de JOUHANNET est imprimeur et libraire du Roi et du Parlement de Rennes (35). Il loge d'ailleurs dans l'enceinte même du Palais du Parlement de Rennes. "Les livres qu'imprimait M. Vatar étaient principalement des ouvrages de jurisprudence, la collection des coutumes et des ordonnances de la province ..." (Souvenirs de Mgr Simon Bruté). La famille Vatar est sans doute originaire d'Angleterre. Ses membres travaillent dans l'imprimerie au moins depuis Jean Vatar (né en 1608 et mort en 1678 à Rennes). Ce dernier est le fils de Luc Vatar, maître-peintre à Angers (49) où on le trouve dès 1595, puis à Fontaine-Couverte, avant de terminer sa vie à Rennes.