Joseph Barthélémy SIEYÈS est Seigneur de la Baume, à Fréjus (83), Avocat, Subdélégué de l'Intendant et Viguier de Fréjus et Receveur des Domaines du Roi à Fréjus. Il obtient l'érection de la Baume "en arrière-fief de la seigneurie de Fréjus" par Monseigneur de Bausset de Roquefort, évêque et seigneur de Fréjus, le 13 mars 1783. En 1789, il est Député du Tiers-État des Sénéchaussées de Castellane, Draguignan (83) et Grasse aux États-Généraux de 1789, Président du district de Fréjus, Administrateur du département du Var et maire de Fréjus (1796-1798). Magistrat, il est Conseiller et Juge à la Cour de Cassation le 1er avril 1800.