Chevalier, Mathieu COURTIN est Seigneur de Sougé-le-Courtin, à Sougé (41). Il teste en 1413 et fait plusieurs fondations,. Il donne à son frère Jean ses propriétés : "do jure hereditario nobili viro Ioanni Courtin armigere, fratri meo per-charissimo, tertiam partem immobilium, ad faciendum de ipsis totam suam plenariam voluntatem, tanquam de suis rebus proprijs". On le qualifie "Nobilis vir armiger" ou "Miles" (Tristan L'Hermite de Souliers : Histoire Généalogique de la Noblesse de Touraine, page 436).