Naissance
D'après ce qui est mentionné sur son acte de baptême.
Baptême religieux
État-Civil de St-Saturnin-de-Tartaronne (48) - Baptêmes - 27 juin 1706 L'an mil sept cent six et le vingtiesme juin est née Demoiselle Marie de FRAYSSINET, fille à Messire Jean François de FRAYSSINET, Comte de VALADY, et à Dame Élisabeth de ROUSSILLE de SCOURAILLES, mariés, et feut baptisée le vingt septiesme desdits mesmes mois et an par Messire Jean Pierre de FRAYSSINET, Abbé de VALADY, le parain a esté Messire Henri, Comte de MONTVALLAT, et la maraine Dame Marie de LOUBAYRAC, Comtesse de VALADY, présents Me Anthoine Augustin PORTALIER, Prestre et Curé dudit lieu de Saint Saturnin, et Messire Jean de MOUSTUEJOULS, Baron dudit lieu, tous soubsignés...
Note
Chanoinesse de Remiremont, Marie Louise d'IZARN de FRAISSINET de VALADY est qualifiée "Demoiselle". La famille d'Izarn de Fraissinet de Valady est l'une des plus nobles et des plus anciennes du Rouergue (Valady et Saint-Saturnin-de-Tartaronne). Elle prouve qu'elle descend des anciens Vicomtes de Saint-Antonin, Souverains de cette ville dans le Rouergue. Elle a pour armes : "d'azur à la fasce d'argent accompagnée en chef de deux besans et en pointe d'un croissant, le tout d'or".